Prendiville Reserve Shiraz

1174,12 

import – Australia
Region Margaret River, Zachodnia Australia
Winiarnia – Sandalford
wino wytrawne, czerwone
0,75 L; alc. 14,5 % obj.
Na to najwyższej jakości, flagowe wino winnicy Sandalford, które składa się w 100% winogron odmiany Shiraz z 50-letnich winorośli, pochodzących z ręcznie wyselekcjonowanych gron z niewielkiej winnicy w Margaret River. Stara winorośl wyjątkowo uszlachetniła wino dodając mu ciepłego, pieprzowego smaku. Cały proces tworzenia wina przebiegał wyłącznie przy użyciu tradycyjnych technik winiarskich. Dojrzewało w nowych beczkach z dębu francuskiego przez okres 13 miesięcy. Ma ono barwę ciemno-wiśniową oraz bardzo intensywny bukiet morwy, wiśni i owoców leśnych z nutami korzennymi: cynamonu, anyżu i gałki muszkatułowej. W ustach jest pełne, z dominującym smakiem jeżyn, wiśni, czarnej porzeczki i kawy. Wino to jest mocno zbudowane, gęste, bogate, z wyczuwalnym wpływem dębiny. Będzie się pięknie starzeć do 2035 roku. Najlepiej komponuje się w towarzystwie dziczyzny, steku z kangura i dojrzałej wołowiny.

Kategoria:

Opis

import – Australia
Region Margaret River, Zachodnia Australia
Winiarnia – Sandalford
wino wytrawne, czerwone
0,75 L; alc. 14,5 % obj.
Na to najwyższej jakości, flagowe wino winnicy Sandalford, które składa się w 100% winogron odmiany Shiraz z 50-letnich winorośli, pochodzących z ręcznie wyselekcjonowanych gron z niewielkiej winnicy w Margaret River. Stara winorośl wyjątkowo uszlachetniła wino dodając mu ciepłego, pieprzowego smaku. Cały proces tworzenia wina przebiegał wyłącznie przy użyciu tradycyjnych technik winiarskich. Dojrzewało w nowych beczkach z dębu francuskiego przez okres 13 miesięcy. Ma ono barwę ciemno-wiśniową oraz bardzo intensywny bukiet morwy, wiśni i owoców leśnych z nutami korzennymi: cynamonu, anyżu i gałki muszkatułowej. W ustach jest pełne, z dominującym smakiem jeżyn, wiśni, czarnej porzeczki i kawy. Wino to jest mocno zbudowane, gęste, bogate, z wyczuwalnym wpływem dębiny. Będzie się pięknie starzeć do 2035 roku. Najlepiej komponuje się w towarzystwie dziczyzny, steku z kangura i dojrzałej wołowiny.