Brandy

Jak wytwarzane jest brandy?

Brandy jest stosunkowo łatwa w produkcji. Aby uzyskać dobre brandy, należy najpierw zrobić wino. Wino można zrobić z dowolnego rodzaju owoców, ale najczęściej używa się do tego jabłek lub winogron. Następnie, aby uzyskać brandy, wino się destyluje. Sfermentowaną ciecz gotuje się w temperaturze między tymi powodującymi wrzenie alkoholu etylowego oraz wrzenie wody. Pozostałości są zbierane i schładzane. Schłodzone opary zawierają alkohol wraz z częścią wody. Aby odparować większą ilość wody, proces destylacji można powtórzyć kilka razy w zależności od pożądanej zawartości alkoholu. Ten proces jest wykorzystywany do produkcji brandy zarówno szlachetnej, jak i komercyjnej, chociaż produkty końcowe są diametralnie różne. Proces wytwarzania różni się w zależności od odmiany i destylarni, jednak można podzielić go na cztery podstawowe etapy. Najpierw owoce jest fermentowane, a następnie powstałe wino jest destylowane do alkoholu. Po zakończeniu procesu destylacji rozpoczyna się proces starzenia. Ten krok jest kluczem do zróżnicowania jakości i smaku. Trunek leżakuje w beczkach dębowych, dzięki czemu nadaje mu kolor, łagodzi smak oraz wzbogaca aromat. Większość gatunków jest butelkowana z zawartością około 40% alkoholu.

Rodzaje brandy?

Na butelkach brandy możesz znaleźć różne oznaczenia, które mogą wskazywać na jakość tego trunku. Warto poznać kilka z nich:
V.S. very special — skrót stosowany zamiennie z wizerunkiem trzech gwiazdek, symbolizuje okres minimum trzech lat leżakowania w dębowych beczkach
V.S.O.P. very special old pale — lub zamiennie pięć gwiazdek, oznaczający około czterech do sześciu lat leżakowania w dębowych beczkach
X.O. extra old — w tym przypadku mowa o dziesięciu latach leżakowania w dębowej beczce
Horse d’Age zazwyczaj świadczący o wieku powyżej dziesięciu lat

Jak smakuje brandy?

Zazwyczaj dobre brandy jest delikatnie słodka i owocowa. To połączenie dębowych aromatów whisky z subtelnością słodkiego wina. Im starsza jest, tym bardziej łagodny i dębowy jest jej smak. Istnieją także odmiany produkowane z innych owoców niż winogrona, a poszczególne style tradycyjnego wariantu różnią się w zależności od metody wytwarzania oraz użytej bazy. Każda najlepsza brandy to trunek niezwykły. Zachwyca kolorem, zapachem i aksamitnym smakiem, w którym można wyczuć aromat owoców, orzechów, a nawet kakao.
Najbardziej znane marki i najlepsza brandy, dostępna w Polsce to: Stock Brandy, Metaxa, Pliska, Słoneczny Brzeg, Budafok, Original Brandy, Ararat Brandy, Sarajishvili Brandy, De Jerez 501 Brandy, Marin Janue Napoleon, Maxim Brandy, National Brandy.

Brandy na prezent- brandy sklep online 

O ile dobrą brandy można kupić w całkiem przyjemnych cenach, o tyle spora część zwłaszcza dłużej leżakujących trunków osiąga naprawdę wysokie ceny, co sprawia, że raczej nie pija się ich na co dzień. Tym samym łatwo jest stworzyć wokół brandy atmosferę prestiżu i pewnej elitarności, a to oznacza, że trunki z tej grupy będą znakomite na prezent przy ważnej okazji. Niekoniecznie nawet wręcza się je na urodziny, ale poważniejsze jubileusze prywatne czy zawodowe to dobra okazja, aby wznieść toast starszą, dobrą brandy. Takie trunki mogą być ciekawym prezentem również przy mniejszej okazji dla kogoś, kto lubi nietypowe smaki. Cena butelki w naszym brandy sklepie online, jest bardzo przystępna i każdy znajdzie coś dla siebie.
W naszym sklepie znajdziesz szeroką ofertę brandy z najwyższej półki. Oferujemy najlepszą brandy o różnych profilach smakowych renomowanych marek. Brandy na prezent to najwspanialszy pomysły na prezent w formie alkoholu najwyższej jakości. Wspaniały smak i wysoka jakość zarówno dla zwykłych konsumentów, jak i koneserów. Brandy z naszego sklepu to idealny produkt do dzielenia się miłymi wspomnieniami z wieczornego wyjścia z przyjaciółmi lub do popisywania się przed światowymi liderami na kolacjach na posiedzeniach zarządu. Cena brandy w sklepie online jest bardzo przystępna dla każdego. Dostępne są rodzaje brandy w butelkach po 0,5 i 0,7 L oraz z zawartością alkoholu 36% i 40%.
Nie szukaj dalej, u nas znajdziesz najlepsze brandy z najwyższej półki. Bandy, które oferujemy, zachwyci każdego, jest doskonałe w smaku, a także prezentuje się efektownie — dzięki eleganckiemu wzornictwu, oraz dobrze wyważonej zawartości alkoholu. Dzięki temu już nigdy nie będziesz chciał pić innego alkoholu.